Rocket porovnanie modelov kávovarov
Dec 28, 2021
Dostali sme viac otázok ohľadom rozdielov medzi rôznymi Rocket modelmi espressovačov. Toto je komplexný článok, ktorý vám poskytne celkový prehľad o dôležitých aspektoch, ktoré oddeľujú rôzne modely a môže vám pomôcť, ak hľadáte nový espressovač alebo uvažujete o upgrade.
Rocket Appartamento
Veľmi dobrý espressovač s výmenníkom tepla. Nemá PID reguláciu teploty a tiež nemá izolovaný varný systém. (izolovaný varný systém prispieva k stabilnejšej teplote varenia a je dôležitým aspektom na dosiahnutie dobrého espresso). Espresso stroj má vibračné čerpadlo, ktoré nie je možné pripojiť na vodu. Výmenník tepla je vhodný pre osoby, ktoré radi pripravujú viac kávových nápojov s mliekom, pretože je možné súčasne variť espresso a napeniť mlieko. Niečo, na čo treba brať ohľad, je, že espressovače s výmenníkom tepla majú menšiu kontrolu nad teplotou varenia, a preto existujú techniky, ako napríklad prepláchnutie horúcou vodou z varnej skupiny, aby sa udržala stabilnejšia teplota.
Cronometro V Mozzafiato a Giotto
Är výmenník tepla ako Rocket Appartamento, ale má PID reguláciu teploty a má izolované varné systémy. Cronometro V má tiež kovové koľajnice na tanieriku na šálky, na rozdiel od Appartamento, ktorý má plastové koľajnice. Espresso stroj má vibračné čerpadlo a preto nie je možné ho pripojiť priamo na vodný zdroj. Termíny Mozzafiato a Giotto sú iba dizajnové rozdiely a sú identické espressovače interne.
Rocket Cronometro R Mozzafiatio a Giotto
Är výmenník tepla, izolované varné systémy a s PID reguláciou teploty. Rozdiel medzi Cronometro V a R je, že Cronometro R má rotačné čerpadlo. Výhodou rotačného čerpadla je, že má dlhšiu životnosť, je tichšie a dá sa pripojiť priamo na vodu.
Rocket R Cinquantotto
R Cinquantotto má dvojité varné jednotky. To znamená, že máte samostatný parný varič a varný varič, na rozdiel od iných modelov, ktoré majú iba jednu varnú jednotku pre oboje. Výhodou dvojitých varných jednotiek je, že máte väčšiu kontrolu nad varením. Dvojité varné jednotky môžu poskytnúť veľkú výhodu, keď často meníte zrná a môžete tak jemne doladiť teplotu varenia pomocou PID riadenia, pričom to neovplyvní kvalitu pary na napenenie mlieka. Toto robí R Cinquantotto veľmi rýchlym a efektívnym kávovarom. Niečo, čo môže byť nevýhodou, je, že kvôli tomu, že kávovar má dvojité varné jednotky, môže domáce elektrické vedenie nezvládnuť poskytnúť plný výkon obom varným jednotkám súčasne, a ak pripravujete veľa šálok naraz, môže sa stroj potrebovať zotaviť, aby sa dostal späť na správnu varnú a parnú teplotu. Kávovar má tichú rotačnú pumpu a má viacero funkcií na svojom dotykovom displeji a môže byť pripojený k vodnému zdroju.
Rocket R60V
R60V je ďalší kávovar s dvojitými varnými jednotkami. Najväčší rozdiel medzi R Cinquantotto a R60V je, že R60V má profilovanie tlaku. To znamená, že máte plnú kontrolu nad varným tlakom počas varenia a môžete tak dostať tóny kávy, ktoré by sa zvyčajne nedali získať s kávovarom bez možnosti profilovania tlaku.
