Ak sa chcete dozvedieť viac o káve, pravdepodobne zvažujete, že si zaobstaráte kávovar na espresso do domácnosti. Môže to byť však mätúce, pretože je k dispozícii toľko možností a ceny sa veľmi líšia. Tu nájdete všetky informácie, ktoré potrebujete na to, aby ste mohli urobiť dobre informované rozhodnutie o kúpe kávovaru na espresso na domáce použitie, vrátane našich tipov na najlepšie dostupné modely.

Čo charakterizuje kvalitný kávovar na espresso do domácnosti?

Tu sú najdôležitejšie vlastnosti, na ktoré by ste mali brať ohľad pri kúpe kávovaru na espresso do domácnosti s ohľadom na širokú škálu funkcií.

Veľkosť portafilteru

Veľkosť portafilteru je dôležitý faktor, ktorý treba zvážiť. Štandardná veľkosť 58 mm veľmi uľahčuje získanie príslušenstva, ako sú nástroje na rozdelenie a tamper, ako aj aktualizáciu portafilteru na bezdnový alebo dokonca na ten, ktorý má drevenú rukoväť a jeho kôš.

Kávovary na espresso s dvojitými bojlermi

Nemusíte čakať, kým sa kávovar na espresso dostane do tempa, keď pripravujete espresso a zároveň napeníte mlieko, ak si vyberiete kávovar na espresso s dvojitými bojlermi. Prístroje s jedným bojlerom používajú parnú tyč a hlavu skupiny rovnakého bojlera, takže ak napeníte mlieko, musíte počkať, kým sa prístroj dostane späť na tlak predtým, ako pripravíte espresso. V prístroji s dvojitými bojlermi však majú parná tyč a hlava skupiny svoje vlastné bojler a pracujú samostatne, čo zlepšuje pracovný tok a zaručuje spoľahlivejšie nápoje. Jedinou nevýhodou je, že prístroje s dvojitými bojlermi sú často drahšie.

Možnosť priameho pripojenia

Bol by to skvelý pocit nikdy nemusieť dopĺňať vodu do kávovaru na espresso? Potom je kávovar na espresso s možnosťou priameho pripojenia na vodu jasnou voľbou pre vás! Väčšina prístrojov má nádrž na vodu, ale nie všetky sa dajú pripojiť na vodovod. Toto je obzvlášť užitočné, ak často prijímate hostí alebo pijete veľa espresso. Len si pamätajte, že možno budete chcieť na inštaláciu niekoho na pomoc, ak nemáte žiadne skromné skúsenosti s vodoinštaláciou.

PID a digitálna kontrola teploty

Kávovary na espresso s PID (Proporcionálne, Integračné, Derivačné regulátory) a digitálnou kontrolou teploty udržiavajú vodu na konštantnej teplote namiesto toho, aby nechali kolísať nad a pod teplotou. Ideálna teplota vody sa pohybuje medzi 90 a 96 stupňami, ale je oveľa lepšie, ak máte flexibilitu meniť ju tak, aby vyhovovala vašej chuti a špeciálnym druhom kávy, ktoré používate.

Rozpočet a ďalšie veci, na ktoré treba myslieť pri kúpe kávovaru na espresso do domácnosti

Pri espressových zariadeniach naozaj záleží na cene. Okrem toho môže byť ťažké vybrať si model vzhľadom na široké cenové rozpätie, od niekoľkých stoviek po tisíce korún. Cena za príslušenstvo, ako sú mlynčeky, tamper, kanvice, kladivká, rozdeľovacie nástroje atď., je niečo, na čo by ste mali myslieť. Tieto sú nevyhnutné príslušenstvo na to, aby ste si mohli vychutnať espresso vysokej kvality, takže by ste sa mali uistiť, že váš rozpočet to umožňuje.

Čas

Čas a úsilie, ktoré ste ochotní venovať každej nápoji, by mali byť zohľadnené, keď sa rozhodujete, ktorý prístroj by pre vás najlepšie fungoval. Po príprave espressa a napenení mlieka potrebujú prístroje s jedným bojlerom trochu času na regeneráciu, aby sa dostali späť na tlak na prípravu. Preto zvážte modely s dvojitými bojlermi, ak je čas problém.

Údržba

V porovnaní s kávovarom si espresso stroje vyžadujú omnoho viac údržby a čistenia. Aby ste zo svojho systému dostali to najlepšie, musíte vykonať niekoľko úloh, ako je odvápnenie, spätné preplachovanie a čistenie. Ale nie je to žiadny väčší problém, keď viete, ako na to, a naozaj to nie je ťažké. 

Espresso stroje: Polautomatické vs. automatické

Najčastejšie sa stretnete s automatickým a polautomatickým vybavením. Musíte si stále pomlieť kávu, stlačiť puku s tamper a manuálne naplniť portafilter. 

Polautomatické espresso stroje

Najbežnejší typ stroja je polautomatický stroj, ktorý vyžaduje, aby ste naplnili portafilter v skupinovej hlave, stlačili tlačidlo na začatie espresso varenia a potom znova stlačili to isté tlačidlo, aby ste ho zastavili, keď chcete, aby mal určitú hmotnosť alebo objem. Väčšina domácich používateľov bude hľadať polautomatický stroj. Je to pohodlné a jednoduché. 

Automatické vybavenie

So programovateľným automatickým strojom môžete naplniť portafilter, stlačiť tlačidlo na začatie varenia a automaticky zastaví varenie pri hmotnosti alebo objeme, ktorý ste zadali. Pre väčšinu domácich potrieb môže byť automatický stroj zbytočný, pretože naozaj nenabízí žiadne výhody, ak varíte kávu len pre seba.

Kapsulové stroje

Kapsulový stroj eliminuje potrebu mletia, tampovania a ďalších krokov. Podobne ako s Keurig, všetko, čo musíte urobiť, aby ste použili kapsulový stroj, je vložiť kapsulu a stlačiť tlačidlo na distribúciu vášho nápoja. Prednastavený objem horúcej vody sa potom čerpá cez kapsulu a do vašej šálky. Aj keď niektoré z týchto strojov prichádzajú s opakovane plniteľnými kapsulami, aby ste mohli použiť svoju vlastnú kávu, vzdávate sa veľkej kontroly nad kvalitou espressa, keď používate tieto zariadenia.

Výhody a nevýhody vstavaného mlynčeka

Odporúčame hľadať vstavané mlynčeky s keramickými alebo nerezovými mlynčekmi a množstvom rôznych možností mletia a kalibrácie. Osoby, ktoré hľadajú riešenie všetko v jednom, často vyberajú Sage Barista Touch, ktorý je veľmi populárnou voľbou.

Okrem toho pravdepodobne budete hľadieť na vysoko automatizované zariadenia, ktoré dokážu uvažiť espresso a zároveň aj mlieť kávu. Podobne ako kapsulové stroje, tieto espresso stroje poskytujú menej kontroly nad kvalitou kávy, ale stále vám dávajú výhodu čerstvo mletej kávy. 

Tri najlepšie lacné espresso stroje pre domácnosť

Flair Classic

Perfektný manuálny espresso stroj pre vás, ak chcete získať kvalitný espresso shot každé ráno. 

Nakupujte Flair Classic

Sage Barista Express

Najpopulárnejší espresso stroj pre domáce použitie na vstupnej úrovni s vstavaným mlynčekom.

Nakupujte Sage Barista Express

Sage Barista Touch

Najobľúbenejší espresso stroj pre domácnosť na vstupnej úrovni s integrovaným mlynčekom, ale s extra uľahčujúcimi funkciami a silnejšou parnou hlavou. 

Kúpte si Sage Barista Touch

3 najlepšie espresso stroje pre domácnosť

Ascaso Steel Dual PID Čierna

Ak vzhľad zohráva veľkú úlohu pri vašom nákupe, potom je Ascaso Steel Dual PID niečo pre vás. Majú všetky funkcie, ktoré potrebujete, a sú vyrobené s kvalitou. 

Kúpte si Ascaso Steeel Dual PID

Rocket R Cinquantotto 

Ak máte radi klasický taliansky dizajn, potom je Rocket R Cinquantotto s dvojitými varnými jednotkami a PID regulátorom teploty s dotykovým panelom niečo pre vás. Má všetky funkcie, ktoré potrebujete s extrémne dobrou kvalitou spracovania, ručne vyrobené v Miláne, Taliansko. Tento espresso stroj je naozaj model, ktorý nebudete ľutovať! 

Kúpte si Rocket R CInquantotto

Rocket Appartamento

Počul som, že potrebujete kompaktný, štýlový, schopný espresso stroj? Potom je Rocket Appartamento perfektný pre vás. Stroj s unikátnymi dizajnovými detailmi a kompaktnejší ako ostatné je espresso stroj, ktorý sa vám bude hodiť do kuchyne!

Kúpte si Rocket Appartamento