Kinto Súprava pomalého prelievania kávy na 2 šálky

SÚPRAVA NA PRELIANIE

Ideálne na 2 šálky. Obsahuje kužeľový filter a karafu.

Váš Kinto-Sada vám pomôže pripraviť vždy perfektnú šálku. Nádherné žiaruvzdorné priehľadné sklo vám umožní sledovať, ako sa vaša káva pomaly pripravuje, čo vytvára meditatívny a príjemný zážitok z varenia. Bodka na hrnci označuje ideálne množstvo vody pre božskú šálku kávy.

S touto súpravou možno použiť dva typy filtrov:

1. Filter z nehrdzavejúcej ocele - Extrahuje kávové oleje na prípravu aromatickej kávy s plným telom.
2. Plastová varná nádoba s papierovým filtrom - Poskytuje čistejšiu a jemnejšiu chuť.

Držiak možno použiť na meranie množstva kávových zŕn a ako praktické miesto na umiestnenie filtra po použití. Všetky diely možno stohovať pre kompaktné skladovanie, čo uľahčuje udržiavanie poriadku v kuchyni.

Výhody:

• Elegantný dizajn, ktorý sa hodí do každej kuchyne
• Tepelne odolné sklo pre bezpečné a trvalé použitie
• Dve možnosti filtrovania pre rôzne chuťové profily
• Jednoduché a kompaktné skladovanie

technické údaje

• Materiál: Žiaruvzdorné sklo, nehrdzavejúca oceľ, plast
• Zmerajte: φ100 x V150 x Š125 mm
• Kapacita: 600 ml
• Hmotnosť: Približne. 290 g
• Kapacita karafy: 0,3 l

Sprievodca varením

1. Prípravy:
   • Zahrejte svoju karafu a pivovar opláchnutím horúcou vodou. To pomáha udržiavať teplotu počas varenia.
   • Vložte filter z nehrdzavejúcej ocele alebo papierový filter do pivovaru.
2. Odmerajte a pomelte kávu:
   • Odmerajte asi 15 gramov kávových zŕn na šálku.
   • Fazuľu pomelieme na stredne hrubú konzistenciu, podobnú kuchynskej soli.
3. Kvitnutie:
   • Vložte mletú kávu do filtra.
   • Kávu pomaly zalejte cca 30 ml horúcej vody (cca 93°C), aby sa rovnomerne namočila.
   • Počkajte 30-45 sekúnd, aby káva „rozkvitla“. Tento krok uvoľňuje oxid uhličitý a zlepšuje chuť.
4. Sklon:
   • Pokračujte v nalievaní horúcej vody pomalým krúživým pohybom, pričom udržiavajte rovnomernú hladinu vody. Vyhnite sa nalievaniu priamo na filter.
   • Pokračujte, kým nedosiahnete požadované množstvo vody na dve šálky (celkovo asi 300 – 350 ml).
5. Dokončiť varenie:
   • Nechajte všetku vodu pretiecť cez kávu. Celkovo by to malo trvať asi 3-4 minúty.
   • Vyberte kávovar a podávajte čerstvo uvarenú kávu priamo z karafy.
6. Čistenie:
   • Vyberte filter a vyhoďte kávovú usadeninu.
   • Všetky časti dôkladne opláchnite teplou vodou a nechajte uschnúť.

Vychutnajte si dokonalú šálku prelievanej kávy s Kinto Súprava pre pomalú kávu v štýle prelievania.