Origami Dripper M je jedinečný a esteticky príjemný nalievací varič navrhnutý tak, aby poskytoval dokonalý zážitok z prípravy kávy. Svojimi pestrými farbami a vertikálnymi drážkami tento dripper pripomína elegantne poskladané origami. 20 drážok vytvára medzeru medzi odkvapkávačom a papierovým filtrom, čo umožňuje hladký tok horúcej vody a umožňuje rôzne štýly varenia.
Origami Dripper M sa líši od ostatných zalievacích produktov tým, že ponúka presnú kontrolu nad rýchlosťou varenia, čím zaisťuje zakaždým hladkú a ideálnu extrakciu. Navyše si môžete vybrať z rôznych farebných možností, vďaka čomu ľahko nájdete odkvapkávač, ktorý sa hodí k vášmu osobnému štýlu.
Unikátne vlastnosti:
- 20 drážok pre optimálnu extrakciu: Vertikálne drážky vytvárajú stabilný nápoj tým, že zabezpečujú priechod vzduchu medzi dripperom a filtrom, ktorý stabilizuje prietok vody.
- Kompatibilita s dvoma typmi filtrov: Môžete použiť kónické aj vlnité filtre, ktoré poskytujú rôzne chuťové profily pre rovnakú kávu v závislosti od typu filtra.
- Vysoká tepelná vodivosť: Porcelánový materiál má vynikajúce teplovodivé a tepelno-udržiavacie vlastnosti, čo je ideálne na varenie kávy.
- Esteticky príťažlivé: K dispozícii v rôznych farebných prevedeniach, aby vyhovovali všetkým kuchyniam a štýlom.
Prečo si vybrať Origami M kvapká?
Origami Dripper M je ideálny pre kávových nadšencov, ktorí chcú mať plnú kontrolu nad procesom varenia a vychutnať si vizuálny a chuťový zážitok pri každom varení kávy. Jeho dizajn a funkčnosť z neho robia nevyhnutnosť pre každého, kto oceňuje remeselnú zručnosť pri dobre uvarenej šálke kávy.
technické údaje
- Materiál: Porcelán
- Krajina výroby: japončina
- Kapacita: Na 2-4 šálky
- Zmerajte: Φ140 x V87 x spodný otvor Φ25mm
- Hmotnosť: Približne 200 g
- Teplotná odolnosť: Do 120 ℃, vhodné do mikrovlnnej rúry a umývačky riadu
Návod na varenie pre V60
-
Prípravy:
- Zahrejte odkvapkávač a servírovaciu misku ich opláchnutím teplou vodou. To pomáha udržiavať teplotu počas varenia.
- Vložte kužeľový alebo vlnitý papierový filter do drippera.
-
Odmerajte a pomeľte kávu:
- Odmerajte asi 15-20 gramov kávových zŕn na šálku.
- Fazuľu pomelieme na stredne hrubú konzistenciu, podobnú kuchynskej soli.
-
Kvitnutie:
- Vložte mletú kávu do filtra.
- Kávu pomaly zalejte cca 30-40 ml horúcej vody (cca 93°C), aby sa rovnomerne namočila.
- Počkajte 30-45 sekúnd, aby káva „rozkvitla“. Tento krok uvoľňuje oxid uhličitý a zlepšuje chuť.
-
Sklon:
- Pokračujte v nalievaní horúcej vody pomalým krúživým pohybom, pričom udržiavajte rovnomernú hladinu vody. Vyhnite sa nalievaniu priamo na filter.
- Pokračujte, kým nedosiahnete požadované množstvo vody pre vaše šálky (celkovo asi 300-350 ml).
-
Dokončite varenie:
- Nechajte všetku vodu pretiecť cez kávu. Celkovo by to malo trvať asi 3-4 minúty.
- Odstráňte dripper a podávajte čerstvo uvarenú kávu priamo z servírovacej nádoby.
-
Čistenie:
- Vyberte filter a vyhoďte kávovú usadeninu.
- Všetky časti dôkladne opláchnite teplou vodou a nechajte uschnúť.
Vychutnajte si dokonalú šálku prelievanej kávy s Origami Dripper M a objavte rozdiel v chuti a zážitku, ktorý tento jedinečný dripper ponúka.
